先日、取材の立ち合いで老舗の鰻重をいただいてきました。 これまで頂いてきたものとは別格!! 鰻の美味しさは”産地”でも”ウナギ”のせいでもなく、職人の「腕」に左右されるもののようですよ! 名文句「串打ち […]